Mise en bouche
Terrine de foie gras mi-cuit, chutney figues et oignons
rouges, mesclun de salades
Ou
Gravlax de saumon, salade d’avocats
Estouffade d’agneau, ail, herbes fraîches, oignons confits,
abricots, et légumes du jardin
Ou
Cassolette de poissons cuit dans une bisque de fruits de mer
façon Catalane, chorizo et riz basmati
Fraisier, coulis de framboises et biscuit croquant
45 euros TTC
Joyeuses fêtes de Pâques à tous