Mise en bouche
Terrine de foie gras mi-cuit, chutney d’oignons rouges,
mesclun de salades
Ou
Ceviche de saumon et cabillaud, citrons verts, tapenade d’olives
Suprême de pintadeau, duxelle de
champignons, écrasé de patates, ail confit
Ou
Fricassée de lotte, bisque de homard safranée, riz basmati
Fraisier pâtissier coulis de fruits rouges
40 euros TTC
Bonnes fêtes à toutes les Mamans